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Préparation : 
5 min
Cuisson : 
12 min
Coût : 
2
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
95 g de beurre
30 g de pâte de pistaches Gourmandises®
95 g de sucre
125 g de poudre d'amande
3 oeufs
2 goutte(s) d'arôme pistache
120 g de framboises surgelées
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Placez vos empreintes 20 Mini-Muffins sur une plaque perforée. Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée) Faites fondre le beurre et la pâte de pistache 1 minute 30 secondes à 40°C vitesse 4

Placez vos empreintes 20 Mini-Muffins sur une plaque perforée. Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée) Faites fondre le beurre et la pâte de pistache 1 minute 30 secondes à 40°C vitesse 4

1 min 30 sec 40 °C 4

Ajoutez le sucre, la poudre d'amande, l’arôme pistache, et les œufs et mélangez 1 minute à vitesse 4

Ajoutez le sucre, la poudre d'amande, l’arôme pistache, et les œufs et mélangez 1 minute à vitesse 4

1 min 4

Versez la pâte dans les empreintes 20 mini-Muffins (ou mince-pies). Ajoutez une framboise au centre de chaque empreinte et enfournez 12 à 15 minutes à 180°C Laissez refroidir un peu avant de démouler. Ces petits moelleux se congèlent très bien si vous vous souhaitez les préparer à l'avance et décongèlent aussi très vite à T° ambiante.

Versez la pâte dans les empreintes 20 mini-Muffins (ou mince-pies). Ajoutez une framboise au centre de chaque empreinte et enfournez 12 à 15 minutes à 180°C Laissez refroidir un peu avant de démouler. Ces petits moelleux se congèlent très bien si vous vous souhaitez les préparer à l'avance et décongèlent aussi très vite à T° ambiante.

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