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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Coût : 
2
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
350 g de Pâte d'amande
2 blancs d'oeufs
100 g de sucre glace
4 goutte(s) d'arôme amande amère
1 blanc d 'oeuf
100 g de poudre d'amandes
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit souple. Préchauffer le four à 180° thermostat 6

Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit souple. Préchauffer le four à 180° thermostat 6

3 min 6

Continuer à mélanger en vitesse progressive

Continuer à mélanger en vitesse progressive

2 min 6

Finir de bien mélanger le tout. Puis mettre dans une poche à douille. Former des tas de 2 cm de diamètre sur une toile de cuisson silpat (avec a grille dessous) (ou selon les repères sur la toile macaron). Aplanir légèrement et enfourner pour 20 minutes. Servir ces biscuits pour le tea time ou pour un goûter gourmand.

Finir de bien mélanger le tout. Puis mettre dans une poche à douille. Former des tas de 2 cm de diamètre sur une toile de cuisson silpat (avec a grille dessous) (ou selon les repères sur la toile macaron). Aplanir légèrement et enfourner pour 20 minutes. Servir ces biscuits pour le tea time ou pour un goûter gourmand.

2 min 6

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