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Préparation : 
5 min
Cuisson : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
La pâte à muffins sucrés
130 g de lait demi écrémé
160 g d'huile de pépins de raisin
3 oeufs
15 g de sucre vanillé
300 g de farine T55
15 g de levure chimique
125 g de sucre en poudre
Dressage, garniture et cuisson
des framboises
du sucre casson
des pépites de chocolat
des fruits confits
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage
La pâte à muffins sucrés

Préchauffer le four à 220°C. Poser les empreintes Muffins droits sur la plaque alu perforée, placer une caissette en papier dans chaque alvéole. Dans le bol, mettre le lait, l'huile de pépins de raisin, les œufs, le sucre vanillé, la farine, la levure chimique et le sucre en poudre. Mélanger 20 secondes - vitesse 6.

Préchauffer le four à 220°C. Poser les empreintes Muffins droits sur la plaque alu perforée, placer une caissette en papier dans chaque alvéole. Dans le bol, mettre le lait, l'huile de pépins de raisin, les œufs, le sucre vanillé, la farine, la levure chimique et le sucre en poudre. Mélanger 20 secondes - vitesse 6.

20 sec 6
Dressage, garniture et cuisson

Verser la pâte soit directement dans les caissettes ou utiliser une poche à douille pour éviter les salissures au 2/3. Garniture : Vous pouvez ajouter des framboises (les enfoncer légèrement), ou du sucre casson, ou des pépites de chocolat ou des fruits confits etc. Enfourner pendant 5 minutes à 220°C, puis 20 à 25 minutes en baissant le four à 180°C selon four.

Verser la pâte soit directement dans les caissettes ou utiliser une poche à douille pour éviter les salissures au 2/3. Garniture : Vous pouvez ajouter des framboises (les enfoncer légèrement), ou du sucre casson, ou des pépites de chocolat ou des fruits confits etc. Enfourner pendant 5 minutes à 220°C, puis 20 à 25 minutes en baissant le four à 180°C selon four.

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