Nougat Glacé express

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Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Nougat Glacé expressRecette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 11h38
5 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

FROID

12 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à cake OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de crème fraîche entière

    500 gramme(s) de crème fraîche entière

    200 gramme(s)  grosses meringues

    200 gramme(s) grosses meringues

     crème placée au congélateur

    crème placée au congélateur

     moitié des meringues émiettées

    moitié des meringues émiettées

     2ème moitié des meringues émiettées

    2ème moitié des meringues émiettées

    5 étapes
    1
    Mettre 500 gr de crème fraîche entière au congélateur au moins 30 min avant.
    Pendant ce temps, émietter grossièrement 200 grammes de meringue (maison ou pas).
    2
    Mettre le fouet dans le bol.
    Ajouter la crème préalablement passée au congélateur et programmer 2 minutes vit 5.
    La crème doit être onctueuse.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min      
    5      
    3
    Sans enlever le fouet, ajouter la moitié des meringues et mélanger 30 secondes.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    30 s      
    3      
    4
    Ajouter le reste et programmer 30 secondes vitesse 3.
    Aider pour mélanger le reste avec la spatule collerette.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    30 s      
    3      
    5
    Mettre le moule à cake sur la plaque aluminium et y verser la préparation à base de crème et meringues.
    Placer au congélateur une nuit ou plus.
    Déguster avec un coulis de framboises ou de chocolat.
    Bon appétit !

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