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Préparation : 
7 min
Repos : 
20 h
Cuisson : 
50 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
300 g d'eau
120 g de sucre
300 g de miel
6 g de 4 épices
1 demi zeste de citron finement rapé
1 zeste d'orange finement râpé
8 g de Badiane
190 g de beurre
300 g de farine
1 pincée(s) de sel
1 sachet(s) de levure
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Allumer le four à 180°C et poser le moule à cake sur une plaque perforée. Faire bouillir dans la cuve l'eau, le sucre, le miel, le beurre et toutes les épices.Laisser infuser 20 mn.

Allumer le four à 180°C et poser le moule à cake sur une plaque perforée. Faire bouillir dans la cuve l'eau, le sucre, le miel, le beurre et toutes les épices.Laisser infuser 20 mn.

5 min 110 °C 5

Filtrer la préparation infusée, la verser à nouveau dans la cuve et y ajouter la farine,le sel et la levure. Relancer le robot

Filtrer la préparation infusée, la verser à nouveau dans la cuve et y ajouter la farine,le sel et la levure. Relancer le robot

2 min 30 sec 6

Verser dans le moule à cake et cuire 45 à 50 mn à 180°c dans le four.

Verser dans le moule à cake et cuire 45 à 50 mn à 180°c dans le four.

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