Palets aux noix et ganache chocolat

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Palets aux noix et ganache chocolatRecette créée le dimanche 15 octobre 2017 à 22h58
2 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

2 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de noix

150 gramme(s) de noix

180 gramme(s)  sucre

180 gramme(s) sucre

125 gramme(s)  farine

125 gramme(s) farine

190 gramme(s) de d'huile

190 gramme(s) de d'huile

4 oeufs

4 oeufs

1 c.à.s de d'eau de vie.

1 c.à.s de d'eau de vie.

2 c.à.c de levure

2 c.à.c de levure

2 étapes
1
Casser les noix et les mixer 1 minute vitesse 5 ou plus si les noix ne sont pas hachées régulièrement.
1 min      
5      
2
Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et la levure, l'huile et l'eau de vie.
Mixer 1 minute à vitesse 6, recommencez si nécessaire.
Remplir les 12 empreintes palets (+6 barquettes ou 15 minis st Honorés) posées sur la plaque perforée
et enfourner pour 15 minutes à 150°C.
Pendant ce temps préparer la ganache avec 100g de chocolat et 10cl de crème.
Laisser refroidir les petits gâteaux pour les couper en deux et les garnir de ganache avec une petite cuillère.
Décorer d'une pointe de chocolat et d'un cerneau de noix.
1 min      
6      
Bon appétit !
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