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claudeb_1172

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 1 juillet 2018 à 20h13

			€€€
5 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

5 min 10 s

FROID

1 h

CUISSON

10 min

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Name: Panna cotta tomates mozzarella
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 350 gramme(s) de coulis de tomates; 250 gramme(s) de mozzarella; basilic; sel/poivre; 2 sachet(s) de d'agar-agar (2 g); 100 gramme(s) de de fromage aïl et fines herbes

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

350 gramme(s) de coulis de tomates

250 gramme(s) de mozzarella

basilic

sel/poivre

2 sachet(s) de d'agar-agar (2 g)

100 gramme(s) de de fromage aïl et fines herbes

6 étapes

Mettre les ingrédients dans le bol.

3 min

100 °C

Ajouter l agar agar

10 s

Chauffer

2 min

100 °C

Mixer

Remplir les empreintes du moule kouglofs à moitié soit au dessus de la pointe. Mettre au frigo une heure minimum.

Mettre le fromage ail et fines herbes dans une poche à douille. Retourner les panna cotta tomates mozzarella sur un toast et garnir avec le fromage ail et fines herbes.

Bon appétit !

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Agar Agar 50 g
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1 commentaires

nathalieg_cd82

mardi 3 juillet 2018 à 00h00

Super recette très fraîche facile et rapide. Même mes mamies ont adoré.
Accompagnée d un peu de thon de macedoine et voilà une entrée bien sympathique.

Panna cotta tomates mozzarella

apéritifs

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