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Préparation : 
3 h
Froid : 
20 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
300 g de farine
1 c. à c. de sel
150 g de beurre froid en petits morceaux
1 c. à c. d'épices au choix
90 g d'eau
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettez la farine, le sel, le beurre froid coupés en morceaux de 2 cm environ et l'épice ou herbe de votre choix (curry ou herbes de Provence par exemple).

Mettez la farine, le sel, le beurre froid coupés en morceaux de 2 cm environ et l'épice ou herbe de votre choix (curry ou herbes de Provence par exemple).

35 sec S

Ajoutez l'eau et lancez le pétrissage.

Ajoutez l'eau et lancez le pétrissage.

25 sec Pétrissage

Sortez la pâte du bol sur votre Roul'pat et faites un carré assez plat, filmez et laissez refroidir 20 à 30 minutes au réfrigérateur ou au congélateur. (Si vous faites une boule, le milieu va mettre trop de temps à refroidir...)

Sortez la pâte du bol sur votre Roul'pat et faites un carré assez plat, filmez et laissez refroidir 20 à 30 minutes au réfrigérateur ou au congélateur. (Si vous faites une boule, le milieu va mettre trop de temps à refroidir...)

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