Pâte d'amandes faite maison

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Pâte d'amandes faite maisonRecette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 17h55
2 minSimple6 pers.Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
125 gramme(s) de sucre glace

125 gramme(s) de sucre glace

125 gramme(s) de poudre amandes

125 gramme(s) de poudre amandes

1 blanc oeuf

1 blanc oeuf

1 à 2 goutte(s) de colorant alimentaire de couleur de votre choix (facultatif)

1 à 2 goutte(s) de colorant alimentaire de couleur de votre choix (facultatif)

1 étape
1
Dans le bol inox, verser tous les ingrédients et mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Faire une boule et réserver au frais. Suggestion : idéale pour réaliser vos fruits déguisés, tellement meilleure faite maison, ou pour décorer vos gâteaux. Étaler votre pâte d'amandes sur la toile jusqu'à épaisseur souhaitée et servez vous du découpoir de votre choix. Pour mon fraisier, j'étale la pâte sur la toile jusqu'à obtention d'un rectangle comme le cadre inox. Puis je retourne le tout sur mon gâteau. Il ne reste plus qu'à passer le rouleau et retirer la toile .
Bon appétit !
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