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Pâte à painRecette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 17h43
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

19 Notes

4
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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
310 gramme(s) d'eau

310 gramme(s) d'eau

2 c.à.c d'sel

2 c.à.c d'sel

500 gramme(s)  farine

500 gramme(s) farine

1 sachet(s)  levure de boulanger déshydratée

1 sachet(s) levure de boulanger déshydratée

4 étapes
1
Mettre l'eau et le sel.
30 s      
40 °C      
2      
2
Ajouter la farine et la levure.
20 s      
2      
3
Etape du pétrissage.
Petrissage :    
2 min      
4
Laisser reposer environ 30min. Puis former les baguettes. Repos le temps que le four préchauffe à 240°C (environ 20min). Ensuite enfourner pendant environ 20-25min.
Bon appétit !
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4 commentaires
psonia38
psonia38

Très bon

Recette baguettes express au top
J’ai mi 200g de farine5 céréales et graines bio et 300g de farine blanche
J’ai humidifié les baguettes avant d’enfourner.
Cuisson four sur programme Pain


carinefrouin
carinefrouin

Délicieux

Super recette ! Je réussi mon pain à chaque fois.

npechet
npechet

La pâte est trop collante et il est difficile de la pétrir pour lui donner un forme...vous avez une astuce ? Merci

chloea_a374
Chloé Avril
Conseillère Guy Demarle

Super recette!!! Simple, rapide et un pain délicieux ++++++++
quel bonheur de manger une tartine de pâte à tartiner au chocolat sur une tranche de pain chaud. Milles merci pour cette madeleine de Prouste qui m'a replongé dans les goûter de mon enfance.

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