Pâte à pizza de mon four Scholtes

nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte à pizza de mon four ScholtesRecette créée le lundi 7 mars 2016 à 18h43
3 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

3 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de Levure de Boulanger déshydratée

1 sachet(s) de Levure de Boulanger déshydratée

10 gramme(s) d'sel

10 gramme(s) d'sel

10 gramme(s)  sucre

10 gramme(s) sucre

50 gramme(s) de  huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

500 gramme(s) + 0 gramme(s)  farine

500 gramme(s) + 0 gramme(s) farine

6 étapes
1
Mélanger l'eau et la levure de boulanger en sachet
1 min      
40 °C      
2      
2
Ajouter 10g de sel
10 s      
2      
3
Ajouter 10g de sucre
10 s      
2      
4
Ajouter les 50 g d'huile d'olives
10 s      
2      
5
Ajouter 500g de farine
30 s      
2      
6
Continuer de mélanger la farine en mode pétrissage, utiliser la spatule pour racler les bord si nécessaire. Après pétrissage, mettez votre pâte dans le cul de poule, recouvert d'une toile , et laissez reposer 60mn à température ambiante, ou dans votre four fonction étuve( 40°) pendant 20mn
Accessoire(s) :
Spatule
Petrissage :    
1 min      
Bon appétit !
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