Recettes traditionnelles

alexisg_9a18

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 20h11

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

25 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) beurre

165 gramme(s) de farine t45 ou de gruau

1 pincée(s) d'sel

10 gramme(s) sucre

10 gramme(s) de levure

2 oeufs

30 gramme(s) d'eau

8 étapes

Faire fondre le beurre au micro ondes.

Verser la farine, le sel, le sucre, les oeufs et la levure délayée dans l'eau, dans le bol.

30 s

Pétrir.

Petrissage :

2 min

Ajouter le beurre fondu tiède.

Progressive :

1 min

Laisser pousser 30 minutes.

Mettre la pâte dans un cul de poule, dégazer.

Mettre la pâte dans une poche à douille et dresser dans le moule Savarin ou dans les empreintes Savarins ronds.
Laisser pousser 30 minutes.

Cuire environ 25 minutes à 180/200°.

Bon appétit !

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Name: Pâte à savarins (pour Babas)
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 50 gramme(s) beurre; 165 gramme(s) de farine t45 ou de gruau; 1 pincée(s) d'sel; 10 gramme(s) sucre; 10 gramme(s) de levure; 2 oeufs; 30 gramme(s) d'eau

Pâte à savarins (pour Babas)

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