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Préparation : 
1 min
Repos : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
200 g de farine T45
2 Oeufs frais
10 g de Huile d'olives
2 pincée(s) de sel
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre tous les ingrédients dans le bol et petrir.

Mettre tous les ingrédients dans le bol et petrir.

1 min Pétrissage

Former une boule avec la pâte et la laisser reposer 30minutes au moins dans un cul de poule couvert d'une silpat. Découper vos pâtes à l'aide d'une machine à pâtes et formez vos pâtes soit en tagliatelles, soit en spaghettis ou encore en lasagnes. Grace à l'échelle laisser les sécher un instant avant de les cuire quelques minutes dans une grande quantité d'eau bouillante.

Former une boule avec la pâte et la laisser reposer 30minutes au moins dans un cul de poule couvert d'une silpat. Découper vos pâtes à l'aide d'une machine à pâtes et formez vos pâtes soit en tagliatelles, soit en spaghettis ou encore en lasagnes. Grace à l'échelle laisser les sécher un instant avant de les cuire quelques minutes dans une grande quantité d'eau bouillante.

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