Pesto fanes de radis et persil

sybille_montignac
Sybille Montignac
Diététicienne-nutritionniste
i-Cook'in
Pesto fanes de radis et persilRecette créée le mercredi 22 mai 2019 à 19h09
5 minSimple6 pers.Eco.

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5 min
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Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 bouquet de fanes de radis

1 bouquet de fanes de radis

1 bouquet de persil frais

1 bouquet de persil frais

1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

3 pincée(s) de de sel, poivre

3 pincée(s) de de sel, poivre

6 c.à.s de d'huile d'olive

6 c.à.s de d'huile d'olive

1 filet de jus de citron pressé

1 filet de jus de citron pressé

2 étapes
1
Nettoyez les fanes de radis et le persil frais.
Pelez la gousse d'ail et coupez-la en 4.
Placez tous les ingrédients dans le bol et mixez.
10 s      
10      
2
Raclez les bords et ajoutez l'huile d'olive et un filet de jus de citron.
Ce pesto se conserve quelques jours au réfrigérateur, idéalement sous be save.
Accessoire(s) :
Spatule
20 s      
10      
Bon appétit !
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