Petits flans poireaux et lardons

chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Petits flans poireaux et lardonsRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 20h47
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Correct

7 Notes

5
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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 blanc de poireaux

1 blanc de poireaux

30 gramme(s)  beurre

30 gramme(s) beurre

20 gramme(s)  lardons fumés

20 gramme(s) lardons fumés

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

200 millilitre(s)  lait

200 millilitre(s) lait

2 tour(s) de 
Sel, poivre


2 tour(s) de 
Sel, poivre


4 étapes
1
Déposer le beurre avec le poireau détaillé en rondelles.
5 min      
60 °C      
2      
2
Rajouter les lardons.
4 min      
60 °C      
1      
3
Rajouter tous ces ingrédients.
4
Remplir des petits moules avec l'appareil puis cuire à 200°c / 30 min.
Bon appétit !
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5 commentaires
nanie64a_745f
nanie64a_745f

Excellent, rapide , je les ai mis dans un moule à financier ce qui fait des parts individuelles pour les grands comme pour les petits... À REFAIRE

laeti31450
laeti31450

Bonsoir

Je pense qu'il y a un souci avec le temps de préparation et de cuisson !
Serait il possible de le rectifier ?
Merci

severinef_79100
severinef_79100

Recette très bonne, faite avec 300g de poireaux et du chorizo, dans les moules muffins. A refaire.

valeriej_ee8b
valeriej_ee8b

Facile a faire recette originale
merci pour cette autre façon de manger des poireaux

sylvie71
sylvie71

Excellent et très facile à réaliser

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