Petits monts aux noisettes

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Petits monts aux noisettesRecette créée le jeudi 8 octobre 2015 à 14h20
5 minSimple8 pers.Moyen

PRÊT EN

5 min
Simple
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Moyen
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TEMPS ROBOT

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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de beurre mou

    120 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    2 oeufs

    2 oeufs

    200 gramme(s)  noisettes en poudre

    200 gramme(s) noisettes en poudre

    180 gramme(s)  farine

    180 gramme(s) farine

     sel

    sel

     cannelle

    cannelle

    34 noisettes entières torréfiées

    34 noisettes entières torréfiées

    4 étapes
    1
    Posez le fouet sur les lames.
    Mettez le beurre mou, le sucre, les oeufs dans le bol du Cook’in.
    Réglez 1 minute, vitesse 5.
    Enlevez le fouet.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    1 min      
    5      
    2
    Ajoutez les noisettes, la farine tamisée, un peu de sel et de cannelle et mélangez 1 mn, vitesse 2.
    1 min      
    2      
    3
    A la sonnerie, réglez 1 mn, fonction pétrissage.
    Réservez dans un cul-de-poule que vous filmez pendant 2 heures au réfrigérateur.
    Petrissage :    
    1 min      
    4
    Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7).
    Prélevez 34 petites portions de 20 g environ.
    Formez des boules et posez-les sur la toile de cuisson Guy Demarle posée au préalable sur une plaque perforée.
    Mettez une noisette au centre. Enfournez 15 mn.
    Bon appétit !

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