Dans le bol, verser la levure Pains et l'eau, tiédir 30 secondes - 40°C - vitesse 2. (sans verre doseur)

Ajouter la farine, les graines et l'huile d'Argan. Mélanger 20 secondes - vitesse 3. (sans verre doseur)

Pétrir 1 minute 30 - fonction Pétrissage (sans verre doseur)

Poser le verre doseur dans l'orifice du couvercle, couvrir avec un torchon, laisser la pâte pousser 20 min.

Préchauffer le four 240°C. Placer les empreintes rondes sur la plaque alu perforée. La main huilée, sortir la pâte du bol. Rabattre la pâte sur le Roul'pat "semoulé", détailler 6 pâtons égaux, bouler et déposer dans les empreintes en saupoudrant de semoule. Couvrir avec un torchon, laisser lever à nouveau environ 20 min. Cuire environ 20 à 25 min. Le pain prend une jolie couleur dorée.