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Préparation : 
25 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
2 gousse(s) d'ail
1 poivron rouge
1 poivron vert
800 g de sauté de porc
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
40 g de vinaigre de vin blanc
30 g de sauce soja
300 g de coulis de tomates
Sel, poivre
3 tranche(s) d'ananas
3 goutte(s) de Tabasco
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Coupez l'ail dégermé en 4. Placez les morceaux dans le bol, posez le panier inox dessus. L'étape est programmée : 10 secondes - vitesse 6 Ingrédient(s) à ajouter :

Coupez l'ail dégermé en 4. Placez les morceaux dans le bol, posez le panier inox dessus. L'étape est programmée : 10 secondes - vitesse 6 Ingrédient(s) à ajouter :

10 sec 6

Retirez le panier inox. Épluchez les poivrons, épépinez-les puis coupez-les en 8. Ajoutez-les dans le bol. L'étape est programmée : 5 secondes - vitesse 4 Ingrédient(s) à ajouter :

Retirez le panier inox. Épluchez les poivrons, épépinez-les puis coupez-les en 8. Ajoutez-les dans le bol. L'étape est programmée : 5 secondes - vitesse 4 Ingrédient(s) à ajouter :

5 sec 4

Coupez le porc en morceaux de 3 cm environ et ajoutez-les dans le bol. Ajoutez la fécule de maïs diluée dans les 100 g d'eau, le vinaigre, la sauce soja, le coulis de tomate, le sel et le poivre. L'étape est programmée : 20 minutes - 100°C - vitesse 2

Coupez le porc en morceaux de 3 cm environ et ajoutez-les dans le bol. Ajoutez la fécule de maïs diluée dans les 100 g d'eau, le vinaigre, la sauce soja, le coulis de tomate, le sel et le poivre. L'étape est programmée : 20 minutes - 100°C - vitesse 2

20 min 100 °C 2

Coupez les rondelles d'ananas en morceaux et ajoutez-les dans le bol. L'étape est programmée : 5 minutes - 100°C - vitesse 2 Ingrédient(s) à ajouter :

Coupez les rondelles d'ananas en morceaux et ajoutez-les dans le bol. L'étape est programmée : 5 minutes - 100°C - vitesse 2 Ingrédient(s) à ajouter :

5 min 100 °C 2

Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez un trait de Tabasco (selon votre goût). Ingrédient(s) à préparer :

Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez un trait de Tabasco (selon votre goût). Ingrédient(s) à préparer :

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