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Préparation : 
25 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
1 1 oignon
1 gousse(s) d'ail
800 g de courgettes
500 g d'eau
1 cube bouillon dégraissé
sel et poivre du moulin
2 c. à s. de crème fraîche entière
40 g de Floraline
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Couper l'oignon en 4 et mettre les morceaux avec la gousse d'ail dans le bol inox

Couper l'oignon en 4 et mettre les morceaux avec la gousse d'ail dans le bol inox

10 sec 6

Couper la courgette en petits morceaux, les mettre dans le bol avec l'eau, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé. Ajouter sel et poivre selon votre gout.

Couper la courgette en petits morceaux, les mettre dans le bol avec l'eau, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé. Ajouter sel et poivre selon votre gout.

19 min 100 °C 1

Ajouter la crème fraîche ou bien 3 fromages Vache qui rit

Ajouter la crème fraîche ou bien 3 fromages Vache qui rit

1 min 30 sec 4-10

Rectifier l'assaisonnement si besoin et mixer la soupe

Rectifier l'assaisonnement si besoin et mixer la soupe

4T

La recette peut s’arrêter là ou bien on peut rajouter un féculent, ici la Floraline: Insérer le fouet sur les lames du couteau puis verser la Floraline. Faire vite tourner le robot pour ne pas qu'elle s'agglomère.

La recette peut s’arrêter là ou bien on peut rajouter un féculent, ici la Floraline: Insérer le fouet sur les lames du couteau puis verser la Floraline. Faire vite tourner le robot pour ne pas qu'elle s'agglomère.

5 min 100 °C 3

Verser la soupe dans un récipient et laisser gonfler la Floraline quelques minutes de plus. Bon appétit!

Verser la soupe dans un récipient et laisser gonfler la Floraline quelques minutes de plus. Bon appétit!

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