Préchauffer votre four 180 degrés
Mettez dans le bol : lard, cardes (blanc et vert, feuille entière), oignon, persil frais de préférence (une poignée)
Mettez le verre doseur pour éviter les projections

Racler les bords du bol à l’aide d’une spatule et répéter 2 turbo 15 secondes

Ajouter les 3 oeufs, la farine le sachet de levure et le lait (utiliser le verre doseur pour mesurer les 250ml de lait 90+90+70ml= 250ml)
Repositionner le verre doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections

La préparation est assez liquide mais pas d’inquiétude c’est normal ! Verser votre préparation dans le moule à cake toile ou pour plus de fun le moule bûche avec le tapis effet bois de Guy Demarle Ajouter à la main 10-12 pruneaux afin de mieux répartir les pruneaux ( et même d’éviter par exemple une extrémité pour ceux qui n’aimeraient pas les pruneaux) Mettez au four 180 degrés ou th 5-6 pendant 30-45 min selon le four et le moule (prévoir bien 45min pour le moule bûche et 30min pour un simple moule à cake) Bon Appétit ! Astuce : meilleur réchauffé, prévoir de le faire bien avant un repas par exemple ( et se découpe mieux également)