i-Cook'in
Préfou RG ;-)Recette créée le mercredi 9 mars 2016 à 16h58
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

4
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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

10 min

REPOS

1 h

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pâte à pain

IngredientsListe de courses
310 gramme(s) d'eau

310 gramme(s) d'eau

10 gramme(s) de levure sèche de boulanger

10 gramme(s) de levure sèche de boulanger

10 gramme(s) de sucre

10 gramme(s) de sucre

10 gramme(s) de sel

10 gramme(s) de sel

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) d'eau chaude et produit vaisselle

500 gramme(s) d'eau chaude et produit vaisselle

4 étapes
1
Mélanger
1 min      
40 °C      
2      
2
Mélanger de nouveau
30 s      
3      
3
pétrir puis débarrasser dans un cul de poule et laisser reposer 1h
Petrissage :    
1 min      
4
NETTOYAGE DU BOL
Progressive :    
1 min      
2      
6      

Garniture

IngredientsListe de courses
5 gousse(s) d'ail

5 gousse(s) d'ail

 1/2 bouquet de persil

1/2 bouquet de persil

250 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

500 gramme(s) d'eau chaude et produit vaisselle

500 gramme(s) d'eau chaude et produit vaisselle

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

3 étapes
1
mélanger et préchauffer le four à 230°
Progressive :    
1 min      
2      
4      
2
partager la pâte à pain en deux SUR LA toile et aplatir à 1cm d épaisseur faire des incisions en croisillons et enfourner 10 MIN à 230° Puis sortir du four avant coloration fendre les pains en 2 et tartiner copieusement de garniture beurre-ail et remettre au four 5 min de plus couper en tranche de 2cm à la sortie du four et servir à l'apéritif ou en entrée avec une salade
3
nettoyage du bol
Progressive :    
1 min      
2      
6      
Bon appétit !
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4 commentaires
sylvie_hamon
Sylvie Hamon
Conseillère Guy Demarle

j'ai créer ma propre recette avec les temps sur le i-cook'in

ameliep76110
ameliep76110

avec le i cookin aucun temps de cuisson programme pas tip top es ce quelqun pourrait le reprogrammer car sinon trop bonne recette meilleur que ceux que lon achete

sylvie_hamon
Sylvie Hamon
Conseillère Guy Demarle

super recette mais svp mettez le temps de mélanger de nouveau

rachelg_dbcf
rachelg_dbcf

Bonjour j ai enfin pris le temps de modifier la recette en prévision des repas de Noël ...

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