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Préparation : 
25 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
1 bouillon cube
2 gousses d'ail
1 oignon
400 g de lait
1000 g de pommes de terre à purée
5 tour de moulin à muscade
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre le bouillon cube avec les 2 gousses d'ail et l'oignon coupé en deux dans le bol du icookin. Poser le panier inox dans le bol pour éviter des projections sur le couvercle et les parois du bol. Programmer 10 secondes à vitesse 7. Laisser ces ingrédients mixés dans le bol.

Mettre le bouillon cube avec les 2 gousses d'ail et l'oignon coupé en deux dans le bol du icookin. Poser le panier inox dans le bol pour éviter des projections sur le couvercle et les parois du bol. Programmer 10 secondes à vitesse 7. Laisser ces ingrédients mixés dans le bol.

10 sec 7

Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes (grosseur d'un glaçon). Positionner le fouet sur les couteaux dans le bol du icookin. Verser le lait, les pommes de terre et donner 5 tours de moulin à muscade au dessus de votre bol. Programmer 25 minutes à 100° vitesse 3 en prenant soin d'enlever le verre doseur et de positionner le panier inox à l'envers sur le couvercle du icookin.

Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes (grosseur d'un glaçon). Positionner le fouet sur les couteaux dans le bol du icookin. Verser le lait, les pommes de terre et donner 5 tours de moulin à muscade au dessus de votre bol. Programmer 25 minutes à 100° vitesse 3 en prenant soin d'enlever le verre doseur et de positionner le panier inox à l'envers sur le couvercle du icookin.

25 min 100 °C 3

Soit vous laissez votre purée façon "écrasé de pommes de terre" et vous les sortez du bol de l'icookin pour les utiliser de cette façon à l'aide de la spatule, soit vous préférez une purée lisse et sans morceau : Programmer 30 secondes à vitesse 5 et régalez-vous de cette purée avec une belle tranche de jambon blanc pour retrouver un repas de l'enfance !

Soit vous laissez votre purée façon "écrasé de pommes de terre" et vous les sortez du bol de l'icookin pour les utiliser de cette façon à l'aide de la spatule, soit vous préférez une purée lisse et sans morceau : Programmer 30 secondes à vitesse 5 et régalez-vous de cette purée avec une belle tranche de jambon blanc pour retrouver un repas de l'enfance !

30 sec 5

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