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Préparation : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
3 ou 4 navets
3 ou 4 pommes de terre
3 c. à s. de crème fraîche liquide
1 pincée(s) de sel, poivre, muscade
1 c. à s. de fécule de maïs
3 c. à s. de Crème liquide
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Épluchez et lavez les navets et les pommes de terre. Coupez les en 4 ou 6 selon grosseur. Mettez dans le bol et mixez.

Épluchez et lavez les navets et les pommes de terre. Coupez les en 4 ou 6 selon grosseur. Mettez dans le bol et mixez.

10 sec 6

Ajoutez la crème fraiche, sel, poivre, muscade.

Ajoutez la crème fraiche, sel, poivre, muscade.

10 min 90 °C 3

Ajoutez la maïzena délayée dans le reste de crème fraîche. Continuez la cuisson. A l’arrêt, mettez 5s sur turbo. Vérifiez l'assaisonnement en fin de cuisson. Servez aussitôt.

Ajoutez la maïzena délayée dans le reste de crème fraîche. Continuez la cuisson. A l’arrêt, mettez 5s sur turbo. Vérifiez l'assaisonnement en fin de cuisson. Servez aussitôt.

10 min 90 °C 3

Commentaires

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  • J'étais un peu sceptique sur le peu de liquide pour cuire les légumes et finalement la recette est très bien. J'ai mis par contre un peu plus de navets que de pommes de terre. À refaire.

  • J'ai testé hier soir cette recette , et mon bol a cramé! En effet il n'y a pas de liquide à part la crème et il faut le fouet afin d'éviter que cela accroche au bol! J'ai tout jeté.