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Marie Claire Guerin

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 7 janvier 2018 à 18h37

			€€€
32 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

32 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

32 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

700 gramme(s) pommes de terre

300 gramme(s) panais

400 gramme(s) lait

sel et poivre

4 pincée(s) de muscade

30 gramme(s) de beurrre

3 étapes

Fixer le fouet sur les lames.
Mettre dans le bol les pommes de terre et les panais coupés en petits cubes de 1 cm environ, ajouter le lait, la muscade, le sel et le poivre.
Cuire 30 minutes - 90° - vitesse 2

Accessoire(s) :

30 min

90 °C

Ajouter le beurre et programmer 1 minute - vitesse 5

Accessoire(s) :

1 min

A la suite de cette recette, je vous prévois le nettoyage du bol avec fouet.
Pour cela mettre de l'eau à hauteur de fouet + 2 gouttes de liquide vaisselle et faire tourner pendant 1 minute - vitesse 5

1 min

Bon appétit !

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3 commentaires

Elodie Werlen

mercredi 17 avril 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Testé la recette ce midi, c'était bon mais il restait beaucoup de gros morceaux !

Marie Claire Guerin

jeudi 18 avril 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Je n'ai pas eu ce souci mais le panais étant un peu plus long à cuire que la pomme de terre, il doit vraiment être coupé en tous petits cubes et n'hésitez pas à rajouter 5 minutes de cuisson dans ce cas. Merci pour votre commentaire

Marie Claire Guerin

vendredi 12 janvier 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Cette purée peut être réalisée avec uniquement des pommes de terre, dans ce cas mettre 1000 g.

À la une en ce moment

Name: purée de pommes de terre et panais
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 gramme(s) pommes de terre; 300 gramme(s) panais; 400 gramme(s) lait; sel et poivre; 4 pincée(s) de muscade; 30 gramme(s) de beurrre

purée de pommes de terre et panais

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