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Préparation : 
23 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
500 g de pommes de terre
400 g de de choux fleur
400 g de lait
40 g de beurre
1 pincée(s) de Sel
1 pincée(s) de poivre
1 pincée(s) de muscade
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Placer le fouet sur les lames. Dans le bol, mettre les pommes de terre épluchées et le choux fleur coupés en cubes de 1cm x 1cm. Ajouter 400g de lait. Placer le panier inox à l'envers. Cuire 20 minutes à 110°C Vitesse 1.

Placer le fouet sur les lames. Dans le bol, mettre les pommes de terre épluchées et le choux fleur coupés en cubes de 1cm x 1cm. Ajouter 400g de lait. Placer le panier inox à l'envers. Cuire 20 minutes à 110°C Vitesse 1.

20 min 110 °C 1

Ajouter , 40 g de beurre, 1 pincée de sel, de poivre et de muscade. Fouetter 1 min 30 sec - V5.

Ajouter , 40 g de beurre, 1 pincée de sel, de poivre et de muscade. Fouetter 1 min 30 sec - V5.

1 min 30 sec 5

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