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Quinoa gourmandRecette créée le vendredi 9 novembre 2018 à 11h00
20 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

12 min

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de quinoa

150 gramme(s) de quinoa

 eau

eau

0.5 potimarron

0.5 potimarron

2 Carottes

2 Carottes

10 haricots plats

10 haricots plats

100 gramme(s) de pois chiches cuits

100 gramme(s) de pois chiches cuits

10 noix de cajou

10 noix de cajou

3 des brins de persil frais

3 des brins de persil frais

 huile

huile

 sauce soja

sauce soja

3 étapes
1
Faire cuire le quinoa selon le temps demandé sur l'emballage: le disposer dans le panier inox. Dans le plateau vapeur, disposer les légumes coupés en petits morceaux. Vous pouvez disposer les pois chiches dans le panier avec le quinoa ou les mettre dans le plateau vapeur.
Accessoire(s) :
Panier inox
Cuit vapeur
Plateau vapeur
12 min      
140 °C      
2      
2
Dresser les assiettes et disposer sur leur dessus les noix de cajou et le persil ciselé. Assaisonner d'huile et de sauce soja
3
La graine de quinoa ne contient pas de gluten. Riche en fibres, en fer et en oligoéléments, elle fournit aussi des protéines complètes qui contiennent tous les acides aminés dont nous avons besoin.
Bon appétit !
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