140 gramme(s) de tomates séchées coupées en morceaux
60 gramme(s) beurre
80 gramme(s) de parmesan
4 étapes
1
Mettez les échalotes dans le bol du I cook in. Ajouter le panier inox. Mixez.
Accessoire(s) :
10 s
8
2
Sortez le panier inox. Ajoutez le riz dans le bol inox. Puis l'eau, le vin blanc et les cubes de bouillon de volaille émiettés.
10 min
100 °C
2
3
Ajoutez la crème, les tomates séchées, égouttées et coupées en petits morceaux.
3 min
90 °C
2
4
Votre risotto est prêt. Servez le dans un plat creux. Au moment de servir parsemez de noisettes de beurre et de parmesan frais râpé. Mélangez à la spatule haute température. Et régalez vous.
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