1 gousse(s) de vanille Bourbon de Madagascar Gourmandises®
2 oeufs
2 étapes
1
Peser le riz, le rincer, le remettre dans le bol. Fixer le fouet. Aouter le sucre, les oeufs puis le litre de lait. Fendre la gousse de vanille en deux et la mettre également dans le bol.
Accessoire(s) :
40 min
90 °C
3
2
Verser le riz dans des verrines ou des coupes. Peut-être accompagné de caramel liquide ou d'un coulis de fruits. Se déguste tiède ou froid.
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1 Note