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angelique_c

i-Cook'in

Recette créée le lundi 4 juillet 2016 à 14h03

			€€€
22 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

22 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

22 min 15 s

CUISSON

28 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oignons

3 gousse(s) de d'ail

2 c.à.c gingembre

3 c.à.s de huile d'olive

2 brin(s) de thym

400 gramme(s) de tomates pelées

1 c.à.c de piment d"espelette ou 1 petit piment

2 c.à.c curcuma

4 saucisses de montbéliard

50 millilitre(s) d'eau

4 étapes

Éplucher les gousses d'ail ainsi que les oignons et les détailler en 4. Placer les morceaux d'oignon, l'ail et le gingembre dans le bol. Mettre le panier inox par dessus.

Accessoire(s) :

15 s

Avec la spatule, ramener les morceaux dans le fond du bol. Ajouter l’huile et les brins de thym puis faire rissoler

Accessoire(s) :

Rissoler :

2 min

100 °C

Égoutter les tomates pelées et les mettre dans le bol. Ajouter le piment et le curcuma. Saler, poivrer. Couper les saucisses de Montbéliard (ou Toulouse) en morceaux et les placer dans le cuit vapeur.

Accessoire(s) :

15 min

120 °C

Retirer le cuit vapeur et placer les saucisses dans le bol avec la sauce. Si besoin, rajouter un peu d'eau.

5 min

110 °C

Bon appétit !

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4 commentaires

philippeferegotto

vendredi 27 mars 2020 à 08h58

Recette excellente, rien à redire, tout et parfait.

marinod_7578

jeudi 13 juin 2019 à 00h00

Excellente recette, réalisée plusieurs fois et toujours autant appréciée ! Merci !

mireillew_7d35

samedi 23 septembre 2017 à 00h00

C'est très bon. La recette programmée est un peu différente et j'aimais bien ce petit goût de gingembre en plus. Merci.

sandrinet_93a1

vendredi 7 octobre 2016 à 00h00

Très bonne recette rapide et facile, avec les tomates du jardin,c'est un vrai délice. Toute la famille a aimé.

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Name: Rougail saucisse
Cook time: 28 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 oignons; 3 gousse(s) de d'ail; 2 c.à.c gingembre; 3 c.à.s de huile d'olive; 2 brin(s) de thym; 400 gramme(s) de tomates pelées; 1 c.à.c de piment d"espelette ou 1 petit piment; 2 c.à.c curcuma; 4 saucisses de montbéliard; 50 millilitre(s) d'eau

Rougail saucisse

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