Recettes traditionnelles

laurence-lolo

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Roulé de pomme de terre au jambon et fromage

Recette créée le lundi 18 juin 2018 à 17h26

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

4 Notes

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TEMPS ROBOT

45 s

CUISSON

45 min

REPOS

10 min

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Name: Roulé de pomme de terre au jambon et fromage
Cook time: 45 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 550 gramme(s) de pommes de terre crues et épluchées; 4 oeufs; 125 gramme(s) de de gruyère râpé; 1 oignon; 2 gousse(s) de d'ail; 1 pincée(s) de sel poivre muscade; 4 tranche de jambon sans couenne; 12 tranches de fromage pour croque monsieur

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

550 gramme(s) de pommes de terre crues et épluchées

4 oeufs

125 gramme(s) de de gruyère râpé

1 oignon

2 gousse(s) de d'ail

1 pincée(s) de sel poivre muscade

4 tranche de jambon sans couenne

12 tranches de fromage pour croque monsieur

3 étapes

Préchauffer le four à 180°
éplucher les pommes de terre et les couper en 4 et l'oignon en deux
Mettre dans le bol, les pommes de terre, l'oignon, l'ail, les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre, la muscade et mixer 35 secondes vitesse 5.

45 s

Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle ( j'ai utilisé mon ) Mettre à cuire pendant 30 minutes à 180° .

Laisser refroidir retourner la préparation sur un toile et placer dessus les tranches de jambon en entier puis les tranches de fromage pour croque monsieur puis rouler pour former un boudin (bien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler sinon ça casse) Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir. Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson type salade vapeur ou rissolée. Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimez. servir avec une petite salade.

Bon appétit !

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Toile de cuisson 40 x 30 cm
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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7 commentaires

martine_lec16

mardi 14 janvier 2020 à 19h48

Très bon

Très bonne recette, on s'est régalé ! Bon j'ai dû le faire un peu trop cuire car il s'est un peu cassé lorsque j'ai roulé malgré qu'il était bien froid !! Je referai et je la garde dans mes favoris !! Merci !

laurence-lolo

samedi 18 janvier 2020 à 23h28

😉 merci

sylvie2911

vendredi 8 novembre 2019 à 20h08

J'ai fait cette recette mais avec du fromage ail et fines herbes et de la truite fumée, c'était très bon, merci !

laurence-lolo

samedi 21 décembre 2019 à 23h06

Merci 😃

fannycieslakc_2723

dimanche 21 octobre 2018 à 00h00

Facile mais régalant, merci.

laurence-lolo

vendredi 9 novembre 2018 à 00h00

merci

laurence-lolo

lundi 18 juin 2018 à 00h00

Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson type salade vapeur ou rissolée.

Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimez.

servir avec une petite salade

Roulé de pomme de terre au jambon et fromage

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Préparation 1