Roulé tartiflette jambon forêt noire et cumin

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Roulé tartiflette jambon forêt noire et cuminRecette créée le vendredi 8 septembre 2017 à 19h55
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

45 s

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oignon

    1 oignon

    350 gramme(s)  pommes de terre

    350 gramme(s) pommes de terre

    100 gramme(s)  comté râpé

    100 gramme(s) comté râpé

     fleur de sel et poivre

    fleur de sel et poivre

    1 c.à.c de graines de cumin

    1 c.à.c de graines de cumin

    1 c.à.s de persillade à l'ail des ours

    1 c.à.s de persillade à l'ail des ours

    6 oeufs entiers

    6 oeufs entiers

    250 gramme(s) de reblochon ou fromage à tartiflette

    250 gramme(s) de reblochon ou fromage à tartiflette

    100 gramme(s) de jambon cru de la forêt noire

    100 gramme(s) de jambon cru de la forêt noire

     salade ou jeunes pousses

    salade ou jeunes pousses

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C.
    Mettre l'oignon coupé en 8 dans le bol. Mettre le panier inox dans le bol.
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    sans verre-doseur
    15 s      
    6      
    2
    Râper le comté à part et le mettre dans le bol du robot.
    Ajouter les pommes de terre épluchées, coupées avec le coupe-pomme puis le reste des ingrédients et les assaisonnements.
    Mettre le gobelet doseur sur le couvercle.
    30 s      
    6      
    3
    Verser la préparation dans le . Cuire 30 min. A la sortie du four, déposer des lamelles de reblochon et de la chiffonnade de jambon cru de la forêt noire, sur toute la surface. Rouler le tout dans la toile de cuisson Guy Demarle. Laisser reposer 5 min pour faire fondre le fromage. Déposer sur un plat à cake, extrémités en-dessous. Si vous le préparer à l’avance, le passer 5 min à four chaud. Servir à l'assiette, avec de la salade ou de jeunes pousses et quelques graines grillées (sur la photo, des graines de courge). Source : Emmanuelle B. et Corinne B.
    Bon appétit !

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