sauces

Cindy Rocha-Serralheiro

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 29 octobre 2015 à 21h01

			€€€
1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

44 min 35 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 échalote

100 gramme(s) de champignons de Paris frais

10 gramme(s) beurre

100 gramme(s) de vin blanc

500 gramme(s) d'eau

1 bouillon de légumes

pommes de terre épluchées

80 gramme(s) de crème liquide

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) poivre

6 étapes

Mettre l'échalote et les champignons dans le bol avec le panier inox.

Accessoire(s) :

5 s

Retirer le panier inox. Racler les parois puis ajouter le beurre.

3 min

110 °C

Mettre le vin, l'eau et le bouillon de légumes.

20 min

110 °C

Mettre le cuit vapeur (à la place du couvercle) avec les pommes de terre ou autre légumes.

Accessoire(s) :

20 min

110 °C

Retirer le cuit vapeur, remettre le couvercle, ajouter la crème, le sel et le poivre.

1 min

100 °C

Mettre le gobelet.

30 s

Bon appétit !

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2 commentaires

mariem_2aa9

lundi 16 mai 2016 à 00h00

Recette décevante,beaucoup trop d'eau,250 grs suffiraient.

M M

Cindy Rocha-Serralheiro

lundi 16 mai 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

j en prend bonne note merci

À la une en ce moment

Name: Sauce forestière
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 échalote; 100 gramme(s) de champignons de Paris frais; 10 gramme(s) beurre; 100 gramme(s) de vin blanc; 500 gramme(s) d'eau; 1 bouillon de légumes; pommes de terre épluchées; 80 gramme(s) de crème liquide; 1 pincée(s) d'sel; 1 pincée(s) poivre

Sauce forestière

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