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Préparation : 
30 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
1 oignon(s)
70 g de Lardons
20 g de huile d'olive
1 poivron rouge coupé en dés
1 Petite aubergine coupé en dés
2 Petites courgettes coupés en dés
5 Tomates alongees pelées
1 pincée(s) d'origan
1 pincée(s) de laurier
sel et poivre du moulin
2 pincée(s) de Piment d"Espelette (facultatif)
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre dans le bol 1 oignon coupé en 4 et mixer

Mettre dans le bol 1 oignon coupé en 4 et mixer

10 sec 5

Ajouter les lardons et l'huile d'olive et faire revenir

Ajouter les lardons et l'huile d'olive et faire revenir

3 min 120 °C S

Ajouter le poivron rouge, l'aubergine, les petites courgettes, les tomates dans l'ordre (le tout coupé en petits cubes, les herbes, les épices et faire mijoter sans le bouchon et avec le panier intox à l'envers.

Ajouter le poivron rouge, l'aubergine, les petites courgettes, les tomates dans l'ordre (le tout coupé en petits cubes, les herbes, les épices et faire mijoter sans le bouchon et avec le panier intox à l'envers.

25 min 120 °C 1

vous pouvez la servire sur un lit de riz à l'échalote.

vous pouvez la servire sur un lit de riz à l'échalote.

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