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Préparation : 
2 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
50 g de sucre
450 g de fruits congelés en cubes
1 blanc d'oeuf
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Verser le sucre dans le bol et mixer 15 secondes - vitesse 10.

Verser le sucre dans le bol et mixer 15 secondes - vitesse 10.

15 sec 10

Ajouter les cubes de fruits congelés (du commerce ou que vous aurez coupés en cubes de 1 cm et congelés vous même). Ajouter le blanc d’œuf et mixer l'ensemble 45 secondes - vitesse 9 en remplaçant le verre doseur par la spatule. Racler les parois régulièrement pour faire descendre la masse sur les lames.

Ajouter les cubes de fruits congelés (du commerce ou que vous aurez coupés en cubes de 1 cm et congelés vous même). Ajouter le blanc d’œuf et mixer l'ensemble 45 secondes - vitesse 9 en remplaçant le verre doseur par la spatule. Racler les parois régulièrement pour faire descendre la masse sur les lames.

45 sec 9

Dégager la masse de fruits des lames et y placer le fouet. Foisonner 30 secondes - vitesse 5.

Dégager la masse de fruits des lames et y placer le fouet. Foisonner 30 secondes - vitesse 5.

30 sec 5

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