Soufflés au chocolat blanc par le chef Laurent D pour I-cookin

i-Cook'in
Soufflés au chocolat blanc par le chef Laurent D pour I-cookinRecette créée le jeudi 20 juin 2019 à 17h24
10 minSimple6 pers.Eco.

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TEMPS ROBOT

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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    160 gramme(s) de chocolat noir

    160 gramme(s) de chocolat noir

    190 gramme(s)  beurre

    190 gramme(s) beurre

    150 gramme(s)  sucre

    150 gramme(s) sucre

    100 gramme(s)  farine

    100 gramme(s) farine

    6 oeuf

    6 oeuf

    20 carrés de chocolat blanc

    20 carrés de chocolat blanc

    3 étapes
    1
    Faire fondre le beurre et le chocolat.
    2 min      
    60 °C      
    3      
    2
    Rajouter le sucre, la farine et les oeufs.
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    2 min      
    3      
    3
    Préchauffer le four à 180°C. Dans les empreintes mini-muffin verser la pâte et introduire un carré de chocolat blanc (de bonne qualité) au centre. Cuire entre 5 et 10 min. Laisser refroidir à température ambiante avant de démouler.
    Bon appétit !

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