Soupe complète au poulet, citron et feta

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe complète au poulet, citron et fetaRecette créée le lundi 11 juin 2018 à 23h49
14 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

14 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

14 min 5 s

CUISSON

14 min

Ajouter à mes favoris
14
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Fond de volaille 100 g
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oignon

    1 oignon

    1 gousse d'ail

    1 gousse d'ail

    2 c.à.s de huile d'olive ou de pépins de raisins

    2 c.à.s de huile d'olive ou de pépins de raisins

    4 pommes de terre*

    4 pommes de terre*

    200 gramme(s) de pois chiches en conserve

    200 gramme(s) de pois chiches en conserve

    2 blancs de poulet émincés

    2 blancs de poulet émincés

    10 gramme(s) de fond ou cube de bouillon de volaille émietté

    10 gramme(s) de fond ou cube de bouillon de volaille émietté

     du poivre

    du poivre

    750 gramme(s) d'eau

    750 gramme(s) d'eau

    50 gramme(s) de feta (fromage de brebis)

    50 gramme(s) de feta (fromage de brebis)

    1 petit piment rouge

    1 petit piment rouge

    200 à 300 g de pois chiches en conserve

    200 à 300 g de pois chiches en conserve

     poulet réservé

    poulet réservé

     ciboulette ciselée

    ciboulette ciselée

    8 rondelles de citron

    8 rondelles de citron

     cubes de feta

    cubes de feta

    5 étapes
    1
    Éplucher l'oignon et le détailler en 4. Éplucher la gousse d'ail, la couper en deux.
    Placer les morceaux d'oignon et d'ail dans le bol et mettre le panier inox par dessus.
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    5 s      
    6      
    2
    Dans le bol du robot, ajouter l'huile.
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    Rissoler :    
    1 min      
    80 °C      
    3
    Éplucher les pommes de terre et les couper en dés. Les ajouter dans le bol ainsi que les autres ingrédients.

    L'étape est programmée 13 min à 100°C VIT 2.

    *Si vous aimez la soupe épaisse, cette recette est pour vous ! Pour la rendre moins épaisse, ne mettre que 3 pommes de terre.
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    13 min      
    100 °C      
    2      
    4
    Retirer les blancs de poulet. A réserver.
    Ajouter la feta et un petit piment rouge émincé très finement.

    Mettre le gobelet doseur.
    5
    Ajouter encore des pois chiches et le poulet émincé réservé, qui se réchaufferont dans la soupe.

    Verser la soupe dans les assiettes. Ajouter de la ciboulette, des rondelles de citron, quelques cubes de feta.

    Source recette : D'après une recette trouvée sur le magazine "Mon robot et moi"n°9.
    Source photo : Corinne Binet.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    2 commentaires
    mathieuc_ec63
    mathieuc_ec63

    Ouaou Corinne cette recette c'est de la bombe!!!
    Merci je vais encore me la préparer c'est top top top

    corinnebinet70
    Corinne BINET (Ottoki)
    Conseillère Guy Demarle

    Heureuse que la recette ait plu ! N'hésites pas à tester d'autres recettes que je partage sur le Club ! Merci pour ce retour !

    À la une en ce moment