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Préparation : 
21 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
1 blanc de poireau
10 g de beurre
1 c. à c. de curry
300 g de butternut
1 cube de bouillon de boeuf
500 g d'eau
50 g de crème fraîche liquide
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Nettoyer et couper le blanc de poireau

Nettoyer et couper le blanc de poireau

5 sec 6

Ajouter le beurre, le curry.

Ajouter le beurre, le curry.

1 min 30 sec 100 °C 2

Ajouter le butternut, le cube et l'eau, placer votre panier inox à l'envers sur le couvercle.

Ajouter le butternut, le cube et l'eau, placer votre panier inox à l'envers sur le couvercle.

20 min 110 °C 2

Ajouter la crème et mixer votre soupe, rectifier au besoin l'assaisonnement.

Ajouter la crème et mixer votre soupe, rectifier au besoin l'assaisonnement.

9T

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