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Préparation : 
15 min
Coût : 
2
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
0

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Ingrédients
180 g de carotte(s) de sable
250 g de chair de potiron
1 pincée(s) de sel gris marin non raffiné
1 pincée(s) de cumin moulu
300 g d'eau faiblement minéralisée
10 g de persil frisé équeuté
10 g d'huile de noix
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Épluchez et coupez les carottes et le potiron en petits morceaux. Placez les morceaux dans le bol puis ajoutez le sel et le cumin. Disposez le panier inox dans le bol. L'étape est programmée : 1 minute - vitesse 6

Épluchez et coupez les carottes et le potiron en petits morceaux. Placez les morceaux dans le bol puis ajoutez le sel et le cumin. Disposez le panier inox dans le bol. L'étape est programmée : 1 minute - vitesse 6

1 min 6

Retirez le panier inox, ajoutez l'eau. L'étape est programmée : 10 minutes - 100°C - vitesse 2

Retirez le panier inox, ajoutez l'eau. L'étape est programmée : 10 minutes - 100°C - vitesse 2

10 min 100 °C 2

Ajoutez le persil. L'étape est programmée : 2 minutes - 100°C - vitesse 2

Ajoutez le persil. L'étape est programmée : 2 minutes - 100°C - vitesse 2

2 min 100 °C 2

Ajoutez l'huile de noix. L'étape est programmée : 6 x 5 secondes - fonction TURBO (6 impulsions TURBO)

Ajoutez l'huile de noix. L'étape est programmée : 6 x 5 secondes - fonction TURBO (6 impulsions TURBO)

6T

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