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Préparation : 
5 min
Froid : 
01 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
2 melons
200 g de Porto blanc
50 g de sucre glace
2 c. à s. de huile d'olive
2 des feuilles de basilic frais
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Couper les melon en deux, enlever les pépins et prélever la chair tout en gardant l'enveloppe des melons. Mettre la chair dans le récipient Be Save 2,5 l et mettre sous vide au frais pendant 1h

Couper les melon en deux, enlever les pépins et prélever la chair tout en gardant l'enveloppe des melons. Mettre la chair dans le récipient Be Save 2,5 l et mettre sous vide au frais pendant 1h

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Verser la chair des melons, le porto, le sucre (facultatif) et l'huile d'olive dans votre bol, mixer L'étape est programmée : 30 secondes - vitesse 5

Verser la chair des melons, le porto, le sucre (facultatif) et l'huile d'olive dans votre bol, mixer L'étape est programmée : 30 secondes - vitesse 5

30 sec 5

Mixer à nouveau

Mixer à nouveau

5T

Remettre au frais jusqu'au moment de servir la soupe de melon décorée avec le basilic haché

Remettre au frais jusqu'au moment de servir la soupe de melon décorée avec le basilic haché

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