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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
12 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
180 g de carottes des sables
250 g de chair de potiron
1 pincée(s) de sel gris marin non raffiné
1 pincée(s) de cumin moulu
300 g d'eau faiblement minéralisée
10 g de persil frisé équeuté
10 g d'huile de noix
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Epluchez et couper les carottes et le potiron en morceaux. Placez les morceaux dans le bol, puis ajoutez le sel et le cumin. Disposez le panier inox dans le bol. Mixer le tout.

Epluchez et couper les carottes et le potiron en morceaux. Placez les morceaux dans le bol, puis ajoutez le sel et le cumin. Disposez le panier inox dans le bol. Mixer le tout.

1 min 6

Retirez le panier inox, ajoutez l'eau. Faire cuire selon le programme.

Retirez le panier inox, ajoutez l'eau. Faire cuire selon le programme.

10 min 100 °C 2

Ajoutez le persil et lancer le programme.

Ajoutez le persil et lancer le programme.

2 min 100 °C 2

Ajoutez l'huile de noix et lancez le programme.

Ajoutez l'huile de noix et lancez le programme.

30 sec 2

Si vous souhaitez obtenir une texture lisse, mixez la préparation..

Si vous souhaitez obtenir une texture lisse, mixez la préparation..

6T

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