soupes et crèmes

camille Ferrandier

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 11 novembre 2015 à 17h59

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

5 Notes

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TEMPS ROBOT

34 min

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

gramme(s) de 1 oignon

20 gramme(s) beurre

700 gramme(s) potiron

gramme(s) de 1 bouillon cube

gramme(s) d'eau

400 millilitre(s) de lait de coco

1 pincée(s) curry

5 branche(s) ciboulette

4 étapes

couper l'oignon en 8. ajouter le beurre

Rissoler :

2 min

120 °C

Epluchez et découpez un quart de potiron en morceaux. Mettez les cubes de potiron dans le bol puis recouvrez d'eau
retirer le verre doseur et poser le panier inox à l'envers sur le couvercle

Accessoire(s) :

30 min

100 °C

Versez le lait de coco.
Ajoutez une pincée de curry et un peu de ciboulette ciselée puis mixez jusqu'à l'obtention d'un velouté

2 min

90 °C

mixer

Bon appétit !

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2 commentaires

laurence-p

jeudi 24 novembre 2016 à 00h00

Nous avons adoré, même mon mari qui n'aime pas la soupe :), merci pour cette recette

fbea60a_a79c

vendredi 18 novembre 2016 à 00h00

j'ai fait votre recette
elle est super bonne moi qui avait peur avec le curry merci
pour cette recette

À la une en ce moment

Name: soupe potiron lait de coco et curry
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: gramme(s) de 1 oignon; 20 gramme(s) beurre; 700 gramme(s) potiron; gramme(s) de 1 bouillon cube; gramme(s) d'eau; 400 millilitre(s) de lait de coco; 1 pincée(s) curry; 5 branche(s) ciboulette

soupe potiron lait de coco et curry

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