Soupe Tomates aux herbes de provences

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Soupe Tomates aux herbes de provencesRecette créée le dimanche 8 octobre 2017 à 21h47
20 minSimple4 pers.Eco.

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TEMPS ROBOT

19 min 20 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oignons

2 oignons

2 gousses d ail

2 gousses d ail

2 pincée(s) d'sel

2 pincée(s) d'sel

2 c.à.s d'huile olive

2 c.à.s d'huile olive

16 tomates

16 tomates

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

1 pincée(s)  poivre

1 pincée(s) poivre

1 c.à.s de herbes de provences

1 c.à.s de herbes de provences

10 gramme(s)  sucre

10 gramme(s) sucre

10 gramme(s)  persil frais

10 gramme(s) persil frais

 turbo

turbo

100 gramme(s) de vermicelles

100 gramme(s) de vermicelles

7 étapes
1
Mettre les oignons coupés en 4, l ail et le sel.
10 s      
6      
2
Ajouter sur les bords l huile d olive.
2 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter les tomates épépinées et coupées en 4.
10 s      
5      
4
Ajouter l eau, le poivre, le bouillon de légumes, l herbes de provences et le sucre pour enlever acidité.
10 min      
100 °C      
2      
5
Ajouter le persil coupé grossièrement.
2 min      
100 °C      
3      
6
Fonction turbo
7
Ajouter 100 gr de vermicelles, si vous aimez.
dans le panier inox ( pour mieux doser dans vos assiettes).
Accessoire(s) :
Panier inox
5 min      
100 °C      
3      
Bon appétit !
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