500 gramme(s) de préparation fruits'soft sur la boutique citron ou framboises ou passion
1 blanc d'oeuf
3 étapes
1
Versez dans le pichet la moitié du sachet Fruit'Soft, puis remplissez le moule 48 petits-four que vous avez déposé sur la plaque Alu perforée. Filmez et laissez au congélateur 6h au moins .
2
Démoulez vos glaçons de fruits, et mettez les dans le bol, ajoutez un blanc d'oeuf vit 7 pendant 25 secondes
25 s
7
3
Mettez le fouet en place et faites tourner vit 5 pendant 20 secondes . Servez aussitôt ou montez un vacherin glacé dans votre moule génoise ou couronne en intercalant des meringues et couvrant de crème montée en chantilly, et quelques fruits frais.
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