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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Froid : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
200 g de quinoa cru
1 g de cube de bouillon de légumes
1000 g d'eau
2 oignon(s)
3 c. à s. de persil
2 c. à s. de ciboulette
16 tomates cerises
1 concombre
3 c. à s. d'huile d'olive
1 citron
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Pesez le quinoa cru dans le panier inox, rincez-le. Dans le bol, mettez l'eau, le bouillon et le panier contenant le quinoa. Programmez 15 min, 120°C vitesse 2, mélangez avec la spatule en cours de cuisson.

Pesez le quinoa cru dans le panier inox, rincez-le. Dans le bol, mettez l'eau, le bouillon et le panier contenant le quinoa. Programmez 15 min, 120°C vitesse 2, mélangez avec la spatule en cours de cuisson.

15 min 120 °C 2

A la sonnerie, videz le bol et rafraîchissez le quinoa. Pelez les oignons. Rincez les herbes, éliminez les tiges et ciselez les feuilles. Ajoutez les herbes au quinoa refroidi. Mettez le I-Cook'in en vitesse 6 et jetez dans le bol les oignons. Ajoutez les oignons mixés au quinoa.

A la sonnerie, videz le bol et rafraîchissez le quinoa. Pelez les oignons. Rincez les herbes, éliminez les tiges et ciselez les feuilles. Ajoutez les herbes au quinoa refroidi. Mettez le I-Cook'in en vitesse 6 et jetez dans le bol les oignons. Ajoutez les oignons mixés au quinoa.

10 sec 6

Rincez les tomates cerises (si tomates normales 2 tomates coupées en 8) puis ajoutez-les à la préparation.

Rincez les tomates cerises (si tomates normales 2 tomates coupées en 8) puis ajoutez-les à la préparation.

5 sec 6

Epluchez le concombre, et coupez le en gros morceaux. mettez l'huile d'olives et le jus du citron dans le bol puis confirmer la mise en route du Icookin et jetez les morceaux de concombre par l’ouverture du couvercle. Versez le tout dans le récipient 3 litres du Be save et faites le vide d'air pour accélérer la marinade et mettez au réfrigérateur pendant 30 min au moins.

Epluchez le concombre, et coupez le en gros morceaux. mettez l'huile d'olives et le jus du citron dans le bol puis confirmer la mise en route du Icookin et jetez les morceaux de concombre par l’ouverture du couvercle. Versez le tout dans le récipient 3 litres du Be save et faites le vide d'air pour accélérer la marinade et mettez au réfrigérateur pendant 30 min au moins.

10 sec 6

Commentaires

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  • Très déçue de cette recette, le quinoa est à moitié cuit et à la fin le taboulé est plein d'eau de tomate et de concombre, au.lieu de m'avancer dans mon repas, ça m'a mis en retard car j'ai dû faire une autre entrée.

    • Bonjour Virginie, Désolée que cette recette ne vous ait pas plu. Je l’ai faite la semaine dernière et je n’ai pas eu de jus. Le quinoa n’est pas tout à fait cuit parcequ’il finit de cuire avec le jus de citron. Concernant les concombre il doit être jété dans le bol en gros morceaux. Je vais ajouter ce détail dans la recette.