Dans une casserole faites cuire votre Boulgour dans le 200 g d'eau avec une pincée de sel . Faites torréfier les pignons sur la toile au four .

Mettez votre i-ck en route vitesse 7 et laissez tomber les échalotes sur les lames qui tournent .

Mettez les tomates coupées en 4, le persil, le jus des citrons, l'huile d'olive et du sel et poivre , 20 sec vit 6 . Versez dans votre plat Be save sur le Boulgour cuit, et laissez gonfler 20 mn sous vide, ou 2 h sans Be Save au réfrigérateur .
Quand vous servez saupoudrez de pignons torréfiés.
Le persil est un des végétaux le plus riche en vit C , avec les citrons cela apporte vraiment beaucoup de vit C. Régalez vous .