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Préparation : 
5 min
Coût : 
2
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
40 g d'échalotes 2 petites
300 g de saumon frais
150 g de saumon fumé
30 g d'huile d'olive 3 cuillères à soupe
0.5 grappe(s) de ciboulette
1 citron vert 3 cl de jus de citron vert
Sel
Mélange de 5 baies moulues
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Détaillez les échalotes en 8. Mettez-les dans le bol. L'étape est programmée : 10 secondes - vitesse 6

Détaillez les échalotes en 8. Mettez-les dans le bol. L'étape est programmée : 10 secondes - vitesse 6

10 sec 6

Détaillez le saumon frais en morceaux de 20 g et découpez grossièrement le saumon fumé. Ajoutez ces morceaux et l’huile dans le bol. L'étape est programmée : 20 secondes - vitesse 4

Détaillez le saumon frais en morceaux de 20 g et découpez grossièrement le saumon fumé. Ajoutez ces morceaux et l’huile dans le bol. L'étape est programmée : 20 secondes - vitesse 4

20 sec 4

Ciselez la ciboulette. Ajoutez le jus de citron, le sel, le mélange 5 baies et la ciboulette. L'étape est programmée : 15 secondes - vitesse 2 Ingrédient(s) à ajouter :

Ciselez la ciboulette. Ajoutez le jus de citron, le sel, le mélange 5 baies et la ciboulette. L'étape est programmée : 15 secondes - vitesse 2 Ingrédient(s) à ajouter :

15 sec 2

Laissez reposer au frais pendant 30 minutes avant dégustation.

Laissez reposer au frais pendant 30 minutes avant dégustation.

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