Tarte au maroilles Lauratatouille

lauraj_9d56
Laura Jeruzalska Tatouille
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tarte au maroilles LauratatouilleRecette créée le jeudi 28 septembre 2017 à 22h38
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

12 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Levure sèche de boulanger, 5 sachets de 11 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s)  lait

    100 gramme(s) lait

    1 c.à.c de levure sèche Gourmandises®

    1 c.à.c de levure sèche Gourmandises®

    20 gramme(s)  sucre

    20 gramme(s) sucre

    50 gramme(s)  beurre

    50 gramme(s) beurre

    200 gramme(s)  farine

    200 gramme(s) farine

    3 pincée(s) d'sel

    3 pincée(s) d'sel

    2 oeufs

    2 oeufs

    1 Maroilles

    1 Maroilles

    3 étapes
    1
    Placez vos empreintes grands ronds sur la plaque aluminium perforée et préchauffez votre four à 40°C. Versez le lait, la levure, le sucre et le beurre en petits morceaux puis lancez l'étape 50 secondes à 40°C vitesse 2.
    50 s      
    40 °C      
    2      
    2
    Ajoutez la farine, le sel et les oeufs dans le bol puis lancez l'étape 1 minute vitesse 4.
    1 min      
    4      
    3
    Répartissez la préparation uniformément dans les empreintes grands ronds. Placez au four pendant 30 minutes à 40°C.
    Sortez vos empreintes du four. Augmentez la température à 200°C, coupez le Maroilles en petits morceau et répartissez dans les empreintes. Enfournez 12 à 15 minutes. Vous pouvez ajouter une cuillère de crème quelques minutes avant la fin si vous le souhaitez...
    A servir avec une salade, c'est dément !! Bon appétit :)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    nathaliem
    Nathalie Maufroy
    Conseillère Guy Demarle

    C’ est excellent ...j ai ajouté une demi endive braisée dans chaque empreinte en même temps que les morceaux de maroilles...C’est léger moelleux et avec une salade c top pour un repas du soir

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