boulangerie

Laetitia Durieu

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 28 février 2016 à 21h18

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

CUISSON

53 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: tarte au sucre
Cook time: 53 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 gramme(s) lait; 1 c.à.c de levure seche boulangere; 40 gramme(s) sucre; 50 gramme(s) + 20 gramme(s) beurre; 200 gramme(s) farine; 3 pincée(s) de Sel; 2 oeufs; 70 gramme(s) de vergeoise; 50 gramme(s) de crème fraîche 30% de MG

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) lait

1 c.à.c de levure seche boulangere

40 gramme(s) sucre

50 gramme(s) + 20 gramme(s) beurre

200 gramme(s) farine

3 pincée(s) de  Sel

2 oeufs

70 gramme(s) de vergeoise

50 gramme(s) de crème fraîche 30% de MG

4 étapes

Prechauffez votre four a 30°
Versez le lait, la levure, le sucre et beurre détaillé en petits morceaux dans le bol

40 s

40 °C

Ajouter farine, sel et oeufs

1 min

Versez la préparation dans le moule et faites la cuire 40 min a 30°
Sortez la tarte du four et augmentez la températures a 200°
Repartissez la vergeoise sur la tarte et le beurre en petit morceau et enfournez 8 min a 200°

Sortez la tarte et versez la creme par dessus et recuire 5 min a 200° afin d'obtenir une tarte blonde

Bon appétit !