Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot. (la farine, la poudre d'amande, le sucre, le beurre coupé en petits dés et l'œuf battu. Pétrir le tout 30 Sec sur Pétrin.
Sortir la pâte et regrouper à la main la pâte afin de former une boule.
Filmer la pâte et la mettre au frais pendant une 1/2 heure.
0 Note