Mettez l'ail, les échalotes, la carotte, le céleri dans le bol .
2
Ajoutez la crème soja, le pain de mie coupé en morceaux et les œufs. Aider de la spatule.
Accessoire(s) :
3 min
4
3
Rajoutez le poisson coupé en petits cubes, le sel, le poivre, le persil, la ciboulette, et l'aneth. Vous pouvez bien sur ajouter d'autres épices, ainsi que du piment, curry etc.... Aider de la spatule.
Versez dans un moule à cake.
Accessoire(s) :
2 min
5
4
Cuire 1 heure, four préalablement préchauffé à 160°C. En fin de cuisson, laissez la terrine 15 minutes dans le four. Une fois froid, réserver au réfrigérateur.
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